Cooking

Juicy toyuq filesi puf

Pin
Send
Share
Send
Send


Südlü toyuq filesi, dadlı qabığa malik tərəvəz ilə laylı, qəşəng görünür. Xarici cəlbediciliklə birləşdirilmiş narin dadı bu yeməyi bir bayram masasına layiq edir. Yumurtaq filesi hazırlanması üçün hazırlanan məhsullar hər evdə tapılacaq, pişirmə vaxtı da az olacaq.

Yemək üçün sizə lazım olacaq:

  • 500 g toyuq filesi;
  • 2 orta ölçülü havuç;
  • 1 soğan;
  • 2-3 kartof;
  • 1 yumurta;
  • qovurma və yağlama formasında bitki yağı;
  • duz, bibər və susam - dadmaq;
  • yeşilliklər - iradəsi.

İncə plitələr, duz və istiot üzərinə filetləri kəsin.


Kartof və yerköküləri incə dairələrə kəsin. Kartof quru qızardılmış qabda qurudulur və qızıl qəhvəyi qədər yerkökü ilə incə doğranmış soğan doğranır. Yumruları nəcib doğrayın.

Hazırlanmış formada filetin qatını yerləşdirin və döyülmüş yumurta ilə yağlayın. Üst bir kartof qatını, sonra soğan ilə yerkökü qoyun, yeşilliklərlə tutuşun və başqa bir fileto qatını örtün və yumurtanı yenidən yayla. Çörəkləri kənardan etmək üçün, tərəvəz yığmaq vacibdir. Bu, traksiyanı təmin edəcək və yeməyi daha şirindir.


Son qat təbəqə şəklində olacaq. Yumurta ilə yanaşı, onu susamaq ilə səp.


Filetonu 30-40 dəqiqə 180 ° C-ə qədər qızardılmış sobaya göndəririk, sonra temperaturu 220 ° C-ə çatdırırıq və pufu 10 dəqiqə daha yandırırıq.

Xidmət vermədən əvvəl, yaşıllıq ilə bəzəyin. Bu şəkildə hazırlanan fileler isti və soyuqda eyni dərəcədə yaxşıdır.

Videonu izləyin: ZetBurger - Special Burger Recipe - Zet's Kitchen - Azerbaijan (Iyun 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send