Cooking

Kartof shvilpikay. Çox sadə yemək, ancaq böyük maraq görür!

Pin
Send
Share
Send
Send


Svilpikai, ənənəvi Litva yeməyidir, tərcümədə isə "whistlers" deməkdir. Bayramdan sonra qalan və yemək üçün uyğun olmayan qurudulmuş kartof bir yeməyi hazırlayın. Belə kartofu atma əlini yüksəldir, belə ki, Litvada bir göbələk sousu ilə xidmət edilən bir yemək icad edilmişdir.

Tərkibi:

  • 1 kq kartof
  • 0,5 fincan buğda unu
  • 1 tbsp nişasta
  • 1 yumurta
  • duz və bibər dadmaq

Cooking:

1. Bu qab üçün kartof dünən bir az qurudulub (və daha yaxşıdır). Amma biriniz yoxdursa, kartofu uniforma bişirin və soyun.

2. Bişirilmiş yumurta, un, nişasta və duzu əlavə edərək, qızardılmış kartofu kürləndirin və hamur yoğurun.

3. Hamuru kiçik almazlara kəsin.

4. Fırını 200 dərəcə qızdırın, pambıq təbəqəsini bitki yağı ilə yağlayın və üzərinə diamonds qoyun.

4. 10 dəqiqə bişirin, qızıl qəhvəyi olana qədər fırlanın və soba içində buraxın.

5. İsteğe bağlı olaraq, göbələk sousu və ya ayrı bir qab kimi xidmət edə bilərsiniz.

Bon appetit!

Pin
Send
Share
Send
Send