Cooking

Ləzzətli payız incəlikləri - evdə hazırlanmış balqabaq marmeladası

Pin
Send
Share
Send
Send


Marmeladda çox sayda boyalar və ləzzət artırıcıları barədə narahat olmayın, özünüz hazırlayın. Burada sağlam və ucuz balqabaqdan gözəl bir reseptdir. Balqabağın özü çox şirin, yəni çox şəkər əlavə etməyinizə ehtiyac yoxdur.

Lazım olacaq:

  • Balqabaq;
  • dadmaq üçün şəkər;
  • limon suyu;
  • Quru anız jelatin

Balqabağı parçalara və yerə qoyun. 180 dərəcə 20-30 dəqiqə yandırmaq lazımdır.

Bitmiş balqabaq bir qarışdırıcı ilə əzilməlidir və bir ələkdən keçməlidir. Balqabaq kütləinə şəkər, limon suyu və jelatin əlavə edin. Yaxşı qarışdırın, kütlələri oda temperaturunda 15 dəqiqə tərk edin.

İndi gələcək marmeladanı yavaş atəşə atırıq və yavaş bir odda bir qədər qızdırırıq. Kompozisiyanın qaynadığı deyildir. Jelatin və şəkər ləğv edilməlidir.

Sızdırma kartofu pudra düzəldilmiş düz bir dibə dırmaşan film ilə örtülmüşdür. Belə qablar alın ki, təbəqənin qalınlığı 2-2,5 sm-dən yuxarı keçməsin. Soyuducuya gecədə marmelad buraxın.

Dondurulmuş kütləvi kəsilmiş brilyantlar.

Şəkər içindəki dilimləri bir-birinə yapışdırmır və masaya xidmət etməmək üçün qalır.

Videonu izləyin: Erol Gunaydın & Roza Zərgərli - İstanbul Qızı Official Clip (Iyun 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send