Cooking

Yemək üçün tez bir həll: özünüzü bulyon kubları edin

Pin
Send
Share
Send
Send


Bir çox insanlar təbii məhsullardan hazırlanan evdə hazırlanan qidaların rahatlıq qidalarına nisbətən daha sağlam olduğunu bilirlər, amma hər evdarın gündəlik yemək üçün vaxtları yoxdur. Çoxları cəsarət etməyən və oxumayan reklamlı bulyon küpü belə sadə bir həll kimi görünür. Öz mədə gücünüzü sınamayın! Şorba və əsas yeməklərinizin dadını artıracaq, hətta yeməyin əsasını təşkil edən sağlam bir əvəz hazırlayın.

Lazım olacaq:

  • Sümükdə olan toyuq (digər ət ilə əvəz edilə bilər);
  • kərəviz sapı (və ya kök tərəvəz);
  • soğan;
  • yerkökü;
  • sarımsaq;
  • bay leafı;
  • bell bibər

En sevdiyiniz bulyonun adi reseptinə odaklanan məhsulların zövqünüzə olan nisbətini seçin. Əhəmiyyətli: bu preparat duzlanmamalıdır, ana yeməyi hazırladığınızda bunu artıq edəcəyik. Əgər uşaqlar üçün suyu bişirirsinizsə, zəngin bir zövq verən sümükdə ət yerinə, bir fileto seçin. Toyuqları parçalara ayırın və sobada təxminən 30 dəqiqə 180 dərəcə yandırın. Bu bişirilmiş ət ətdən daha canlı görünür.

Tata hazır ət, doğranmış tərəvəz və ədviyyatlar qoyun. Təxminən 6-8 saat bişirilir. Yemək temperaturu aşağı, daha yaxşıdır. Mümkünsə, sobada pişirin və hətta yavaş ocağı (60 dərəcə) bişirin. İdeal çörək, ətin sümüyündən uzaqlaşması asan olana qədər odunu yudumlamalıdır.

Süzgəci gözəl bir süzgəcdən süzün və buzdolabında sərinləmək üçün göndərin. Ət bir salat və ya əsas yeməklər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.

Soyuduqdan sonra səthdə toplanan yağı çıxarın.

İndi balığı forma tökmək qalır. Bu muffins və ya muffins, və ya buz üçün istifadə edilə bilər (sonra həqiqətən kublar edəcək).

Dondurmadan sonra, suyu çantaya qatlanmış və dondurucuya saxlanılır. İndi tərəfdən hər zaman dadlı və ən əsası faydalı kub!

Bu "kublar" yalnız mədəə zərər vermədən, mağaza kimi eyni vəzifələrlə əla iş görür.

Pin
Send
Share
Send
Send