Cooking

Qışa hazırlaşırıq. Mavi Erik Pomidorları

Pin
Send
Share
Send
Send


Konservləşdirilmiş pomidorlarda yalnız tərəvəz deyil, həmçinin turşu dadlıdır. Bir çubuqda mavi əriklər əlavə etsəniz, əslində yüz dəfə dadlı ola bilər. Turşu çox dadlı, duzlu, ətirli, az duzlu olur, kompotun yerinə sərxoş ola bilər. Pomidor və gavalıların birləşməsi çox müvəffəqiyyətlidir - biz də qış üçün belə bir hazırlıq etməyə çalışmanızı təklif edirik.

Mavi ərik ilə konservləşdirilmiş pomidor üçün:

  • orta ölçülü pomidor - 1 -1,5 kq;
  • mavi gavalı (Macarıstan) - 1 kq;
  • 100 litr şəkər, 0.5 qə toko. l duz, 50 ml alma 6% sirkə.

Qış üçün mavi gavalı pomidor istehsalı:

  1. Təmiz, sterilizə edilmiş kavanozlarda yuyulmuş pomidor və ərimələr bərabər (və ya daha çox pomidor, necə sevən) qoydu.
  2. Bankları qaynar su ilə doldurun, 20 dəqiqə buraxın.
  3. Drenaj edin, qaynatın, doldurun və başqa 20 dəqiqə buraxın.
  4. Üçüncü dəfə töküldük və şəkər, duz və sirkə əlavə edirik, qaynatmaq və tökün.
  5. Biz qutuları bağlayırıq, isti bir şeyə sarımaq, sonra sərin və qaranlıq yerdə saxlayırıq.

Videonu izləyin: . Qısa xəbər yazmağa hazırlaşırıq. Alqoritmlər (Iyun 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send